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专业介绍 

 
酒店管理专业
2021年02月01日  

非师范本科,标准学制四年,授予管理学学士学位。

本专业培养适应旅游业发展需要,具有现代管理理念,掌握高星级酒店服务技能,具备酒店管理实际能力,以高星级酒店主要业务部门领班、主管及部门经理为主要就业岗位,以酒店行政职能部门经理或总监为发展目标,适应于管理、服务一线需要的德才兼备的高星级酒店管理专门人才。

核心课程:旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、现代服务业管理、酒店人力资源管理、酒店服务英语、酒店餐饮服务与宴会设计、酒店前厅与客房管理、酒店财务管理等。

    
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